על פלאפל מקינואה שמעתם?

הנה לינק לסרטון פלאפל, להכין בכיף עם הילדים.

מרכיבים:

2 כוסות שעועית מאש שטופה ומבושלת. ( לבשל עד שהיא מתרככת) כוס קינואה מבושלת 2 בצלים בינוניים צרור כוסברה ביצה 4 שיני שום ( אפשר יותר) תיבול : מלח, פלפל, כף, שטוחה של כמון , 3 כפות שמן זית

הכנה:

קוצצים את הבצל, השום, השעועית, הקינואה והכוסברה יחד, עד שמתקבלת עיסה אחידה. מעבירים לקערה מוסיפים את הביצה שמן ומתבלים (לטעום תיבול לפני שאתם מוסיפים ביצה )

יוצרים כדורי פלאפל ומניחים כל נייר אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ומחכים עד שהכדורים יהיו מוזהבים בדיוק כמו פלאפל. (אפשר לרסס ספריי שמן מעל הכדורים )